自己做的烤肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.27 08:39

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主料

• 五花肉 ：适量
• 生菜 ：适量
• 蒜片 ：5个
• 辣椒圈 ：1个

辅料

• 辣椒粉 ：适量
• 白糖 ：适量
• 韩式辣椒酱 ：适量
• 蒜蓉 ：适量
• 姜末 ：适量
• 酱油 ：适量
• 香油 ：适量
• 葱末 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把五花肉切成长片
• 
  第二步
  2.把所有配料调成汁，将肉片一片一片抹上调料
• 
  第三步
  3.码在盘子上，将剩余的调料抹在上面，腌制30分钟以上
• 
  第四步
  4.碳烤锅烧热，刷一层油，冒油烟，将肉片放在上面煎烤
• 
  第五步
  5.变色后翻面，用夹子和剪刀剪断，煎至肉片略卷曲出油，即可出锅
• 
  第六步
  6.搭配生菜，蒜片，辣椒圈

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