- 准备时间:无
- 烹饪时间:25分钟
- 发布时间:2017.09.22 11:51
辅料
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水 :适量
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姜
:适量
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大葱
:适量
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花椒
:适量
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大料 :适量
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糖 :适量
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油 :适量
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酱油
:适量
具体步骤
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第一步
1.羊肉切厚片 姜切片 葱切段
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第二步
2.胡萝卜切块
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第三步
3.锅内热油 加姜片花椒大料翻炒
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第四步
4.加入羊肉翻炒
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第五步
5.加入糖
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第六步
6.加入酱油
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第七步
7.加入开水
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第八步
8.撇去血末
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第九步
9.转小火盖盖炖40分钟
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第十步
10.加入胡萝卜
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第十一步
11.加入盐炖5分钟即可
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