鲜肉煎饺

具体步骤

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  第一步
  1.肉沫中加鸡蛋；盐；料酒；水搅拌，搅上劲之后放进冰箱保鲜
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  第二步
  2.偷懒买来现成的饺子皮，准备清水一碗
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  第三步
  3.饺子皮裹好肉馅后边上沾点清水捏紧
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  第四步
  4.平底锅内加适量的油把饺子放进锅内
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  第五步
  5.锅里倒入适量的水，转成中小火，盖上锅盖
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  第六步
  6.等水收干了煎至底部金黄。即可