肉香胡萝卜藕丁

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜洗净切丁。
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  第二步
  2.藕洗净切成丁备用。
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  第三步
  3.葱姜蒜切碎。
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  第四步
  4.卤牛肉切成块。
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  第五步
  5.另把生抽，料酒，盐加点水兑成料汁备用。
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  第六步
  6.热油炒香姜蒜葱头粒。
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  第七步
  7.待香味出来时倒入胡萝卜丁。
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  第八步
  8.加入牛肉炒香。
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  第九步
  9.炒至胡萝卜丁和牛肉都沾上了蒜香味。
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  第十步
  10.加入藕丁。
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  第十一步
  11.大火翻炒，淋入兑好的料汁翻炒入味。
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  第十二步
  12.最后加入葱花即可。
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  第十三步
  13.装盘上菜了！