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食材不要煮的太久,过久的话,大枣被煮烂,水中就会有杂质,同时也会影响大枣的口感。大枣、生姜和桂皮不必滤出,和开水一起倒入壶中即可。茶包不要泡太久,否则苦涩味就会融入茶水中,将茶包取出时不要用力按压茶包,只要摇晃几下使得茶汤均匀就可以了。红枣虽然煮过的,但是吸收了奶茶的味道之后,吃起来味道也不错的,不要浪费掉哦。
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