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香蕉沙司(家庭版)
香蕉沙司(家庭版)

香蕉沙司(家庭版)

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.14 01:32

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主料

辅料

  • 鸡蛋一枚
  • 面包糠 :少许

具体步骤

  • 第一步
    把两片吐司的吐司皮去掉,在一片吐司上抹一层练奶备用。
  • 第二步
    香蕉剥皮切片,均匀铺在有练奶的那片吐司上,再盖上另一片吐司。用刀把吐司切成三角形。这一份可以有八个。
  • 第三步
    在碗里打一个鸡蛋搅拌均匀,把切好的吐司均匀沾上蛋液再裹上一层面包糠。下油锅炸至金黄便可以了

烹饪技巧

  • 油温要控制在5~6成热,油温太低吐司会吸油就会太油腻油温过高容易焦颜色不好看

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