香味四溢的孜然土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.17 06:11

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主料

• 辣椒 ：30
• 土豆 ：150
• 五花肉 ：60

辅料

• 孜然粉 ：适量
• 调味料 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切片，辣椒切好备用
• 
  第二步
  2.五花肉切成薄片
• 
  第三步
  3.准备好蒜瓣
• 
  第四步
  4.锅烧热，加入食用油，加点盐，把五花肉倒进去炼油
• 
  第五步
  5.五花肉呈金黄色，倒入蒜瓣炸至香味
• 
  第六步
  6.倒入土豆不断翻炒
• 
  第七步
  7.倒入青椒翻炒
• 
  第八步
  8.加盐，调味料和孜然粉，盛盘

烹饪技巧

• 五花肉炼油至金黄色，五花肉吃起来才不会腻人。

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孜然土豆片

19

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