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常吃不腻的鸡块肉末面
常吃不腻的鸡块肉末面

常吃不腻的鸡块肉末面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.14 06:10

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主料

辅料

  • 黄椒 :半个
  • 豆干 :一块
  • 油 :适量
  • 芹菜适量
  • 蛋清 :1个
  • 金针菇一小把
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 常吃不腻的鸡块肉末面的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 常吃不腻的鸡块肉末面的做法图解二
    第二步
    2.鸡块先煎
  • 常吃不腻的鸡块肉末面的做法图解三
    第三步
    3.煎两边熟
  • 常吃不腻的鸡块肉末面的做法图解四
    第四步
    4.肉加生抽和蛋清拌匀
  • 常吃不腻的鸡块肉末面的做法图解五
    第五步
    5.黄椒和豆干切丁
  • 常吃不腻的鸡块肉末面的做法图解六
    第六步
    6.芹菜和金针菇切丝
  • 常吃不腻的鸡块肉末面的做法图解七
    第七步
    7.水煮开
  • 常吃不腻的鸡块肉末面的做法图解八
    第八步
    8.平底锅先炒拌好的肉末
  • 常吃不腻的鸡块肉末面的做法图解九
    第九步
    9.炒好后
  • 常吃不腻的鸡块肉末面的做法图解十
    第十步
    10.加入芹菜和生抽
  • 常吃不腻的鸡块肉末面的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀
  • 常吃不腻的鸡块肉末面的做法图解十二
    第十二步
    12.加入黄椒和豆干
  • 常吃不腻的鸡块肉末面的做法图解十三
    第十三步
    13.然后加上金针菇
  • 常吃不腻的鸡块肉末面的做法图解十四
    第十四步
    14.加入盐翻炒入味
  • 常吃不腻的鸡块肉末面的做法图解十五
    第十五步
    15.这个时候水开煮面条
  • 常吃不腻的鸡块肉末面的做法图解十六
    第十六步
    16.面条煮好加入盐
  • 常吃不腻的鸡块肉末面的做法图解十七
    第十七步
    17.再加入一碗水
  • 常吃不腻的鸡块肉末面的做法图解十八
    第十八步
    18.再次煮开
  • 常吃不腻的鸡块肉末面的做法图解十九
    第十九步
    19.煮好后盛入碗中
  • 常吃不腻的鸡块肉末面的做法图解二十
    第二十步
    20.然后把煎 好的鸡块和肉末放入碗中即可

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣的在炒肉末的时候放点更好吃面条煮的时候加点盐

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