常吃不腻的紫苏辣炒秋葵

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材：秋葵、紫苏、九层塔、大蒜、老干妈（豆豉）。
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  第二步
  2.将紫苏切碎、大蒜剁碎、秋葵去头去尾。
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  第三步
  3.烧开一锅水，放入秋葵。
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  第四步
  4.煮至变色，捞起过冷河。
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  第五步
  5.烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜。
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  第六步
  6.再放入紫苏，略炒至干身。
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  第七步
  7.略炒至干身。
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  第八步
  8.倒入焯过的秋葵。
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  第九步
  9.大火翻炒。
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  第十步
  10.调入老干妈，以及少许生抽。
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  第十一步
  11.继续翻炒。
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  第十二步
  12.最后放入九层塔。
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  第十三步
  13.略炒均匀即可熄火。