常吃不腻的鸡蛋炒蚕豆

具体步骤

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  第一步
  1.买回来的青蚕豆淘洗干净后控干水分备用。
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  第二步
  2.红椒去籽洗净切成小块，葱切小段备用。
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  第三步
  3.鸡蛋磕入碗中，加少许盐打匀。
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  第四步
  4.炒锅倒油烧热，倒入蛋液炒熟炒散后盛出备用。
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  第五步
  5.另起锅放油烧热，下葱段炝香。
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  第六步
  6.下蚕豆和红椒翻炒熟。
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  第七步
  7.蚕豆炒熟后，倒入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀。
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  第八步
  8.放入适量的盐和少许的鸡粉调味即可。