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第一步
1.猪肉、猪粉肠、猪肝洗净切好,水烧开,下锅煮熟。煮汤的时候边煮边撇掉浮沫~
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第二步
2.枸杞叶洗净待用。枸杞叶有清肝明目的功效,我们这的人很喜欢用枸杞叶煮汤,不知道其他地方的人有没有这样的吃法
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第三步
3.猪杂煮熟后加入枸杞叶,这时可加点花生油,让枸杞叶看起来翠绿可口
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第四步
4.侍枸杞叶也熟的时候放调料,盐和鸡精
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第五步
5.买回来的河粉在开水中焯几秒,然后分装碗里。河粉是熟的,焯水是为了干净,毕竟是吃的东西,注意卫生很重要
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第六步
6.煮好的枸杞猪杂汤乘滚烫分装到碗里~美味的枸杞猪杂汤粉就可以吃了
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