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诱人的花肉炒小土豆
诱人的花肉炒小土豆

诱人的花肉炒小土豆

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.14 11:22

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主料

辅料

  • 蒜片 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 小米椒 :适量
  • 葱花 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 十三香 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.切好土豆片,五花肉片备用…另准备好小米椒,蒜片,葱花
  • 第二步
    2.将切好的肉片加入适量盐,鸡精,胡椒粉,生抽或老抽,料腌制几分钟
  • 第三步
    3.加入少量油入锅烧热,将肉片滑入,炒至肥肉透明
  • 第四步
    4.待肉片熟后加入蒜片炒香
  • 第五步
    5.加入土豆片翻炒均匀

烹饪技巧

  • 土豆片要用水泡一下,以免粘锅

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