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糖醋大蒜
家常菜糖醋大蒜
家常菜糖醋大蒜

家常菜糖醋大蒜

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.18 11:00

  • 3184人看过
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主料

辅料

  • 糖 ：80
  • 醋 ：100ml
  • 盐 ：50
  • 老抽 ：100ml

具体步骤

  • 家常菜糖醋大蒜的做法图解一
    第一步
    1.把大蒜的瓣洗干净，剥的时候可以留下一层衣，然后加入盐
  • 家常菜糖醋大蒜的做法图解二
    第二步
    2.用盐腌12小时，将腌出来的盐水倒掉
  • 家常菜糖醋大蒜的做法图解三
    第三步
    3.把老抽、糖、醋烧开后冷却
  • 家常菜糖醋大蒜的做法图解四
    第四步
    4.把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里
  • 家常菜糖醋大蒜的做法图解五
    第五步
    5.倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可

烹饪技巧

  • 存放大蒜的容器一定要高温消毒过，然后擦干水份再使用可以放腌好的蒜放进冰箱里保存

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糖醋大蒜 糖醋大蒜
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大蒜是一种评论比较分化的食物，喜欢的人非常喜欢，不喜欢的人就无法接受。作为一个喜欢蒜香的人我很爱大蒜，其实大蒜不仅是佐料也可以是一道菜。比如说这道糖醋大蒜就是我……

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