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易做的茶树菇鲟鱼汤
易做的茶树菇鲟鱼汤

易做的茶树菇鲟鱼汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.15 07:01

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主料

  • 中华鲟 :1条
  • 鲜茶树菇 :100

辅料

  • 油 :适量
  • 小葱1根
  • 盐 :适量
  • 枸杞适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 易做的茶树菇鲟鱼汤的做法图解一
    第一步
    1.宰杀好的鱼拿回家洗净
  • 易做的茶树菇鲟鱼汤的做法图解二
    第二步
    2.把鱼剁成三段
  • 易做的茶树菇鲟鱼汤的做法图解三
    第三步
    3.锅内放油烧热,放入生姜片和鱼块翻炒一下
  • 易做的茶树菇鲟鱼汤的做法图解四
    第四步
    4.加水尽量没过鱼块,因为汤真的很好喝,大火烧开以后转中火,记得在这步加盐哦
  • 易做的茶树菇鲟鱼汤的做法图解五
    第五步
    5.茶树菇洗净
  • 易做的茶树菇鲟鱼汤的做法图解六
    第六步
    6.切断备用
  • 易做的茶树菇鲟鱼汤的做法图解七
    第七步
    7.鱼汤煮10分钟以后放入茶树菇,茶树菇很耐煮哦,放入茶树菇以后再同煮20分钟
  • 易做的茶树菇鲟鱼汤的做法图解八
    第八步
    8.鱼汤出锅前2分钟加入枸杞同煮
  • 易做的茶树菇鲟鱼汤的做法图解九
    第九步
    9.最后撒葱花即可装盘

烹饪技巧

  • 鲟鱼煮好以后有一条鱼筋很好吃,千万别扔了哦

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