「DIY美食」上汤红豆芽

具体步骤

• 第一步
  1.鸡肉洗净。
• 第二步
  2.水开后放鸡肉飞水。
• 第三步
  3.砂锅水烧开，放入飞过水的鸡块，加入红枣，姜，料酒，滴少许醋。
• 第四步
  4.煲一小时即可，加少许盐。
• 第五步
  5.自发红豆芽。
• 第六步
  6.去豆衣洗净。
• 第七步
  7.水烧开，豆芽过水，放少许盐。
• 第八步
  8.再冲凉水。
• 第九步
  9.锅放两勺鸡汤，煮开后放红豆芽稍煮即可。
• 第十步
  10.鸡汤的鲜甜，豆芽的脆口，非常清谈的小炒。