味道不错的潮汕厚合菜炒鱼露

具体步骤

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  第一步
  1.材料
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  第二步
  2.厚合菜洗干净斜刀切，菜叶和菜骨分开。
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  第三步
  3.鱼露、蒜粒
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  第四步
  4.锅热入油，比平时炒菜多一些，下入蒜粒炒香。
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  第五步
  5.先下入菜骨大火翻炒匀。
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  第六步
  6.再放入菜叶翻炒至软。
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  第七步
  7.淋入鱼露、调入鸡精,翻炒匀就可出锅了。
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  第八步
  8.成品