美味的干炸排骨

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.洋葱和蒜切末。
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  第三步
  3.将整理好的排骨放入盆中，加入洋葱和蒜末，放入白糖、食盐、生抽和蚝油，可以酌情放入鸡精或者味精。
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  第四步
  4.拌匀腌制起来，时间越久越入味。
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  第五步
  5.腌制过程结束后，放入鸡蛋液和淀粉，将排骨裹上一层糊。
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  第六步
  6.均匀沾上面包糠。
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  第七步
  7.入油锅炸至成熟酥脆，即可沥油出锅。
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  第八步
  8.装盘，撒入孜然粉调味食用。