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「自创」芝士鸡腿堡
「自创」芝士鸡腿堡

「自创」芝士鸡腿堡

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.17 07:21

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主料

  • 姜 ：5
  • 辣椒粉 ：3
  • 细砂糖 ：15
  • 生抽 ：15
  • 汉堡胚 ：4个
  • 蒜 ：20
  • 料酒 ：15
  • 鱼露 ：5
  • 鸡整腿 ：2个
  • 黑胡椒粉 ：5
  • 豆瓣酱 ：15
  • 水 ：15

辅料

具体步骤

  • 「自创」芝士鸡腿堡的做法图解一
    第一步
    1.鸡整腿去骨和白脂肪，切半后用水洗干净
  • 「自创」芝士鸡腿堡的做法图解二
    第二步
    2.姜蒜切碎并将主料中所有的调料倒入，腌制一小时
  • 「自创」芝士鸡腿堡的做法图解三
    第三步
    3.放入烤箱200度20分钟，可在烤网下放垫了油纸的烤盘，以免滴油很难清洗
  • 「自创」芝士鸡腿堡的做法图解四
    第四步
    4.汉堡胚切开放上一块鸡肉
  • 「自创」芝士鸡腿堡的做法图解五
    第五步
    5.再放上一片芝士片
  • 「自创」芝士鸡腿堡的做法图解六
    第六步
    6.放上青菜涂上沙拉酱
  • 「自创」芝士鸡腿堡的做法图解七
    第七步
    7.盖上盖子
  • 「自创」芝士鸡腿堡的做法图解八
    第八步
    8.装盘即可

烹饪技巧

  • 鸡腿可以晚上腌制放入冰箱过夜更入味

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