美美厨房之水芹鸡蛋杯沙拉

具体步骤

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  第一步
  1.水芹是这个样子的，摘去老的部分清洗干净
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  第二步
  2.食材的份量都比较少：水芹、洋葱、红椒
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  第三步
  3.将它们都切小粒备用
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  第四步
  4.锅中倒入少许底油，烧热后先将洋葱粒爆香
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  第五步
  5.随后下入水芹和红椒粒翻炒片刻出锅备用
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  第六步
  6.鸡蛋入冷水锅中，水开后煮12分钟出锅，放入冷水中过凉
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  第七步
  7.鸡蛋去壳后一切两半，取出蛋黄并用勺子将其碾碎
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  第八步
  8.将步骤5中炒熟的食材放入蛋黄碎中，并调入盐，几滴柠檬汁
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  第九步
  9.放入2勺丘比沙拉酱拌匀
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  第十步
  10.将拌匀的食材盛入蛋白中去即可享用啦，味道很特别哦！