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鸡蛋和银鱼似乎很受人们的喜爱,也是在家常菜制作银鱼时的最佳搭配,但是如果喜欢吃辣的朋友可能觉得银鱼鸡蛋的口味太清淡了却不喜爱,不要紧,可以加上米椒就能满足吃辣朋友的要求,辣椒鸡蛋具有丰富的营养,味道也很鲜美,加入辣椒后能够带出银鱼的鲜味,是个不错的选择。
如果不吃辣的朋友,可以把辣椒去了,干炒银鱼的时候,用中火才不容易黏锅。
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梅子
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