美美厨房之特制休闲便当

具体步骤

• 第一步
  1.火腿切条
• 第二步
  2.虾仁去壳
• 第三步
  3.虾姑芯洗净，放入碗中，加一汤匙温水，入微波炉烤10秒，之后虑掉多余水分待用。
• 第四步
  4.鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡 备用。
• 第五步
  5.小葱切碎，辣椒切丝，白菜切段
• 第六步
  6.瘦肉切成薄薄的肉片，大小均匀，放入碗中，加2茶匙白酒、2茶匙沙茶酱、2茶匙酱油、辣椒油、鸡粉、咖喱粉、五香粉各半茶匙，拌匀，腌制30分钟。
• 第七步
  7.全部食材
• 第八步
  8.锅烧热倒油，油热后倒蛋液，用大火快速把鸡蛋炒熟，装盘。
• 第九步
  9.继续开中火，下入火腿炒熟，然后再下虾仁、虾姑芯等继续翻炒一会儿，装盘。
• 第十步
  10.下入葱花，辣椒丝，白菜炒熟装盘。
• 第十一步
  11.最后倒入腌好的瘦肉，炒熟焖一会儿，装盘的时候把锅里的酱汁淋到饭上。
• 第十二步
  12.大功告成