芹菜炒乌贼鱼（简单版）

具体步骤

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  第一步
  1.乌贼鱼洗净
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  第二步
  2.乌贼鱼收拾干净去皮
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  第三步
  3.切花
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  第四步
  4.汆水
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  第五步
  5.冲洗一下，滤干
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  第六步
  6.芹菜收拾干净
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  第七步
  7.芹菜切开
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  第八步
  8.红椒收拾干净
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  第九步
  9.汆水
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  第十步
  10.切块
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  第十一步
  11.老姜洗一洗，去皮
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  第十二步
  12.切丝
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  第十三步
  13.下油锅爆香
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  第十四步
  14.倒入西芹
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  第十五步
  15.倒入乌贼鱼下料酒炒制，下盐
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  第十六步
  16.放入红椒块，炒一下，下糖翻炒即可
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  第十七步
  17.特点： 红绿白相间，清香悠悠，脆嫩爽滑，十分鲜美