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手撕包菜
自己做的手撕包菜
自己做的手撕包菜

自己做的手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.05 08:06

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 花椒 ：10粒
  • 鸡精 ：少许
  • 干红辣椒 ：4个
  • 盐 ：适量
  • 酱油 ：适量

具体步骤

  • 自己做的手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.圆白菜洗净备用。
  • 自己做的手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.用手将圆白菜撕成大块。
  • 自己做的手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.干辣椒去籽掰成小段。
  • 自己做的手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.锅中放入适量色拉油，放入干红辣椒和花椒小火爆香。
  • 自己做的手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.放入圆白菜。
  • 自己做的手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.加入适量盐、酱油翻炒均匀，出锅前放入鸡精。

烹饪技巧

  • 1、圆白菜选择叶子比较绿的为好。2、圆白菜在锅中不要炒的时间过长，影响口感。

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手撕包菜 手撕包菜
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手撕包菜属于汉族菜系中的一霸，菜色鲜艳，爽脆清甜。包菜富含纤体成分、水分、维生素C等多种人体所需营养，但热量极低，一碗只有22卡路里的热量，但辅料的加入更加提升……

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