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「首发」薏仁黑木耳瘦肉汤
「首发」薏仁黑木耳瘦肉汤

「首发」薏仁黑木耳瘦肉汤

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.17 10:55

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 水 :适量
  • 香油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好材料,瘦肉片洗净。
  • 第二步
    2.黑木耳浸泡水里一夜涨发。 早上洗净备用。
  • 第三步
    3.薏仁洗净置电炖锅内,调低档炖一夜。
  • 第四步
    4.把薏仁?入小锅加适量水煮开。
  • 第五步
    5.放入黑木耳焯烫。
  • 第六步
    6.放入瘦肉片,大火焯至肉片变白马上关火。
  • 第七步
    7.调入调味,撒上香菜,即可开动。

烹饪技巧

  • 焯瘦肉时间不宜长,不然肉质会太老。

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