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「首发」奶香抹茶馒头
「首发」奶香抹茶馒头

「首发」奶香抹茶馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.18 02:56

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主料

  • 面粉 :500
  • 发酵粉 :5

辅料

  • 抹茶粉 :8
  • 牛奶适量

具体步骤

  • 第一步
    1.面粉中加入抹茶粉
  • 第二步
    2.再加点发酵粉
  • 第三步
    3.加适量牛奶搅成絮状
  • 第四步
    4.揉成光滑的面团
  • 第五步
    5.发酵3个小时左右,待成蜂窝状
  • 第六步
    6.分成小面团,做成馒头
  • 第七步
    7.上锅蒸15分钟左右
  • 第八步
    8.做好的馒头有着香香的抹茶味道,很好吃

烹饪技巧

  • 牛奶可以适当的加热一下,这样发面的时间可以缩短,我这个有点没有发好哦,不好意思了

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