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诱人的棉花糖布丁
诱人的棉花糖布丁

诱人的棉花糖布丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 08:54

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主料

  • 棉花糖 :适量
  • 牛奶半瓶

辅料

  • 焦糖 :适量
  • 砂糖 :适量

具体步骤

  • 诱人的棉花糖布丁的做法图解一
    第一步
    1.将牛奶和45克白砂糖均匀融化
  • 诱人的棉花糖布丁的做法图解二
    第二步
    2.加入蛋液
  • 诱人的棉花糖布丁的做法图解三
    第三步
    3.反复搅拌
  • 诱人的棉花糖布丁的做法图解四
    第四步
    4.然后用过滤网过滤几遍
  • 诱人的棉花糖布丁的做法图解五
    第五步
    5.放至一边
  • 诱人的棉花糖布丁的做法图解六
    第六步
    6.小锅中倒入,80克水,80克白砂糖
  • 诱人的棉花糖布丁的做法图解七
    第七步
    7.大约10分钟后关火,『然后就变成这个样子了』
  • 诱人的棉花糖布丁的做法图解八
    第八步
    8.将焦糖倒入杯子中
  • 诱人的棉花糖布丁的做法图解九
    第九步
    9.等一分钟后,再倒入蛋液
  • 诱人的棉花糖布丁的做法图解十
    第十步
    10.放入预先加热过的锅子,再蒸大约35分钟(我用的是烤箱,要没有的话,就用锅放水蒸的吧!)
  • 诱人的棉花糖布丁的做法图解十一
    第十一步
    11.完成~(≧≦)/~

烹饪技巧

  • 棉花糖一定要全部加完哦(⊙o⊙)哦,不然布丁凝结不了,就变成一窝棉花糖水了╮(╯╰)╭

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