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家庭版宫保鸡丁
家庭版宫保鸡丁

家庭版宫保鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.02 09:37

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 适量
  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 家庭版宫保鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜切丁备用
  • 家庭版宫保鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.红辣椒切成丁,准备好姜蒜
  • 家庭版宫保鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.准备好剥好的花生米
  • 家庭版宫保鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.鸡肉切成丁,用生粉,盐,调味料,食用油调好
  • 家庭版宫保鸡丁的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热,倒入鸡丁爆炒,盛碗里待用
  • 家庭版宫保鸡丁的做法图解六
    第六步
    6.倒入红辣椒,姜,蒜。
  • 家庭版宫保鸡丁的做法图解七
    第七步
    7.倒入花生米翻炒
  • 家庭版宫保鸡丁的做法图解八
    第八步
    8.倒入黄瓜翻炒
  • 家庭版宫保鸡丁的做法图解九
    第九步
    9.倒入鸡肉丁翻炒
  • 家庭版宫保鸡丁的做法图解十
    第十步
    10.加盐,调味料,盛盘。

烹饪技巧

  • 看个人口味,喜欢吃脆花生米就把花生米在油中炸一下。喜欢吃粉的就用水浸泡半个半个小时再炒

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