家庭版姜末煎鸡块

具体步骤

• 第一步
  1.鸡块洗净
• 第二步
  2.生姜去皮
• 第三步
  3.生姜切末
• 第四步
  4.鸡块去掉鸡皮,用刀划开,方便腌制入味
• 第五步
  5.碗里放料酒,生抽,盐,白糖,姜末搅匀
• 第六步
  6.腌制鸡块10分钟
• 第七步
  7.锅里放油,放入鸡块煎,用小火煎
• 第八步
  8.一面煎好,翻另一面,2面煎好即可出锅.