小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

烤肉脯
烤肉脯

烤肉脯

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 08:05

  • 3695人看过
  • 1428
  • 收藏

主料

辅料

  • 料酒 :半汤匙
  • 白糖 :1汤匙
  • 蜂蜜2汤匙
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :1汤匙

具体步骤

  • 烤肉脯的做法图解一
    第一步
    1.猪肉剁成肉末
  • 烤肉脯的做法图解二
    第二步
    2.放入碗里,加入切碎的韭菜和调味料
  • 烤肉脯的做法图解三
    第三步
    3.搅拌均匀后,再搅拌约5分钟的样子至粘稠
  • 烤肉脯的做法图解四
    第四步
    4.砧板上放上锡纸把肉末放上,加盖保鲜膜把肉开擀成薄片
  • 烤肉脯的做法图解五
    第五步
    5.移至烤盘里
  • 烤肉脯的做法图解六
    第六步
    6.200度预热3分钟,中层,烤10分钟
  • 烤肉脯的做法图解七
    第七步
    7.时间到,取出倒去汤汁,扫一层蜂蜜,翻动另一面同样也扫上一层蜂蜜,放入烤箱烤10分钟
  • 烤肉脯的做法图解八
    第八步
    8.10分钟到后,再取出在两面之间也扫一层蜂蜜,放上网架入烤箱再烤5分钟即可

烹饪技巧

  • 这次的肉馅本来是用来做包子的,所以加入韭菜末,如果是平时肉脯是不需要加韭菜,把剁好的肉末加入调味料拌匀即可。

1428

收藏

分享