家庭版蚝油烤香菇

具体步骤

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  第一步
  1.选取香菇伞盖部分。
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  第二步
  2.洗净即可，不需浸泡。
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  第三步
  3.将烤盘铺好锡纸。
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  第四步
  4.把洗好的香菇挤干水分，伞盖朝上摆在烤盘里。
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  第五步
  5.准备好调料：耗油、蒸鱼豉油、香油、孜然、白胡椒粉。
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  第六步
  6.给香菇刷上调料酱。
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  第七步
  7.放入烤箱，温度210℃，定时10分钟。
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  第八步
  8.将香菇翻面，并刷上调料酱，再次放入烤箱，温度依旧210℃，定时15分钟。
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  第九步
  9.烤好出炉。
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  第十步
  10.烤好的香菇，还可以根据个人喜好撒些香菜碎。