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开胃的酸辣白菜
开胃的酸辣白菜

开胃的酸辣白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.15 01:44

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主料

辅料

  • 蒜苗适量
  • 精盐两勺
  • 干辣椒 :适量
  • 柿子醋 :适量
  • 五香粉 :半勺
  • 鸡精 :一勺

具体步骤

  • 开胃的酸辣白菜的做法图解一
    第一步
    1.材料准备
  • 开胃的酸辣白菜的做法图解二
    第二步
    2.白菜叶和白菜帮分开放,白菜叶是用手撕成大块,白菜帮用刀切成大斜刀
  • 开胃的酸辣白菜的做法图解三
    第三步
    3.凉油放入干辣椒和蒜苗段小火煸炒
  • 开胃的酸辣白菜的做法图解四
    第四步
    4.放入白菜帮大火煸炒
  • 开胃的酸辣白菜的做法图解五
    第五步
    5.放入半勺五香粉
  • 开胃的酸辣白菜的做法图解六
    第六步
    6.放入两勺盐
  • 开胃的酸辣白菜的做法图解七
    第七步
    7.放入柿子醋
  • 开胃的酸辣白菜的做法图解八
    第八步
    8.放入白菜叶
  • 开胃的酸辣白菜的做法图解九
    第九步
    9.最后放入一勺味精

烹饪技巧

  • 白菜帮难熟一些,可以先炒一会在放入白菜叶,酸酸辣辣的才是下饭的酸辣白菜

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