爆炒麂肉（简单版）

具体步骤

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  第一步
  1.麂肉洗好备用
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  第二步
  2.麂肉切成片
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  第三步
  3.蒜苗，辣椒，生姜洗净备用
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  第四步
  4.辣椒去籽切成小片，生姜切丝
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  第五步
  5.大蒜头切斜刀，蒜苗切段，芹菜切段
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  第六步
  6.麂肉加地瓜粉，酱油
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  第七步
  7.加点料酒抓匀
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  第八步
  8.锅里放油，烧热后
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  第九步
  9.爆出香味后，加入麂肉，翻炒
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  第十步
  10.加入辣椒和芹菜，蒜苗叶，加入盐，味精，翻炒几下就可以出锅了
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  第十一步
  11.写上ID，证明是自个的