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花甲煮番薯叶(简单版)
花甲煮番薯叶(简单版)

花甲煮番薯叶(简单版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.19 03:56

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主料

  • 番薯叶 :400
  • 花甲 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 花甲煮番薯叶(简单版)的做法图解一
    第一步
    1.花甲未用时用清水泡,尽量吐干净泥沙;
  • 花甲煮番薯叶(简单版)的做法图解二
    第二步
    2.番薯叶洗净沥干水份;
  • 花甲煮番薯叶(简单版)的做法图解三
    第三步
    3.锅里放清水,姜片和盐煮开;
  • 花甲煮番薯叶(简单版)的做法图解四
    第四步
    4.下花甲灼熟;
  • 花甲煮番薯叶(简单版)的做法图解五
    第五步
    5.花甲开口就代表熟了;
  • 花甲煮番薯叶(简单版)的做法图解六
    第六步
    6.花甲捞起备用;
  • 花甲煮番薯叶(简单版)的做法图解七
    第七步
    7.往锅里放一点油;
  • 花甲煮番薯叶(简单版)的做法图解八
    第八步
    8.下番薯叶焯;
  • 花甲煮番薯叶(简单版)的做法图解九
    第九步
    9.番薯叶煮下去就熟了;
  • 花甲煮番薯叶(简单版)的做法图解十
    第十步
    10.盛起,焯好的花甲放在表面就可以了!

烹饪技巧

  • 花甲比较易熟,分开煮比较有把握,过熟肉会掉下来~!

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