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美味的冬瓜鱼丸汤
美味的冬瓜鱼丸汤

美味的冬瓜鱼丸汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.07 05:11

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主料

  • 冬瓜200
  • 冷冻鱼丸 :200

辅料

  • 水 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 香菜适量
  • 香油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 美味的冬瓜鱼丸汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好冷冻的鱼丸。
  • 美味的冬瓜鱼丸汤的做法图解二
    第二步
    2.香菜切成末。
  • 美味的冬瓜鱼丸汤的做法图解三
    第三步
    3.冬瓜切成片。
  • 美味的冬瓜鱼丸汤的做法图解四
    第四步
    4.锅中加入水,稍热时下入鱼丸,煮至浮起来。
  • 美味的冬瓜鱼丸汤的做法图解五
    第五步
    5.下入冬瓜片。
  • 美味的冬瓜鱼丸汤的做法图解六
    第六步
    6.调入盐。
  • 美味的冬瓜鱼丸汤的做法图解七
    第七步
    7.调入胡椒粉。
  • 美味的冬瓜鱼丸汤的做法图解八
    第八步
    8.调入鸡精。
  • 美味的冬瓜鱼丸汤的做法图解九
    第九步
    9.调入香油和盐。煮至冬瓜软烂。
  • 美味的冬瓜鱼丸汤的做法图解十
    第十步
    10.最后放入香菜。
  • 美味的冬瓜鱼丸汤的做法图解十一
    第十一步
    11.盛入碗中即可。

烹饪技巧

  • 鱼丸可选择自己喜欢的,我用的是自制的。

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