糯米珍珠丸

具体步骤

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  第一步
  1.肉馅准备好；
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  第二步
  2.糯米提前泡两个小时；
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  第三步
  3.姜切末；
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  第四步
  4.胡萝卜切小粒 ；
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  第五步
  5.先用姜末、生抽、香油、胡椒粉、花椒粉、香菇粉入味半小时。 然后加胡萝卜粒搅拌均匀；
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  第六步
  6.挖一勺肉馅放到铺有糯米的盘子里，和糯米揉均匀；
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  第七步
  7.然后揉成丸子，外面再均匀的滚满糯米；
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  第八步
  8.笼屉刷油，把生糯米丸小心的摆好；
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  第九步
  9.大火13分钟。ok!