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让人怀念的红豆馅南瓜饼
让人怀念的红豆馅南瓜饼

让人怀念的红豆馅南瓜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.19 12:28

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主料

  • 糯米粉 :200

辅料

具体步骤

  • 让人怀念的红豆馅南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.红豆馅事先准备好
  • 让人怀念的红豆馅南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.南瓜蒸熟后用勺子碾碎,加入糯米粉中。
  • 让人怀念的红豆馅南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.活成面团
  • 让人怀念的红豆馅南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.分成剂子
  • 让人怀念的红豆馅南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.用手擀开放入豆馅包好
  • 让人怀念的红豆馅南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.放入熟糯米粉中裹一下
  • 让人怀念的红豆馅南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.放入模具中
  • 让人怀念的红豆馅南瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.好了是不是很漂亮
  • 让人怀念的红豆馅南瓜饼的做法图解九
    第九步
    9.做好的南瓜饼
  • 让人怀念的红豆馅南瓜饼的做法图解十
    第十步
    10.蒸锅上水,摆上南瓜饼。
  • 让人怀念的红豆馅南瓜饼的做法图解十一
    第十一步
    11.开锅后蒸20分钟
  • 让人怀念的红豆馅南瓜饼的做法图解十二
    第十二步
    12.软糯微甜的南瓜饼做好了

烹饪技巧

  • 少量糯米用烤箱烤一下做裹面用,红豆馅和南瓜泥事先做好,南瓜泥直接和糯米粉混合,不够再加水,我这个没有加,模具是75克的,45克皮,30克馅。

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