简易的炸酱面

具体步骤

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  第一步
  1.将土豆，蘑菇 ，火腿切丁
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  第二步
  2.葱白切小段 鸡蛋打入碗中
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  第三步
  3.瘦肉改成约0.5cm3的小丁
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  第四步
  4.在锅中加少许油，将肉丁翻炒至白色捞出
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  第五步
  5.锅烧热，葱段爆香 再放入土豆丁和蘑菇丁翻炒
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  第六步
  6.放入黄豆酱翻炒后加入之前炒好的肉丁 加适量水
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  第七步
  7.放入少许白糖，打入鸡蛋 酱汁变稠即可盛出
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  第八步
  8.搭配手擀面，特别的赞