「美味可口」山药南瓜咸肉煲

具体步骤

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  第一步
  1.准备好山药、木耳和南瓜
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  第二步
  2.山药、南瓜去皮后，切滚刀块
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  第三步
  3.山药入小盆，放少许食盐
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  第四步
  4.加适量清水，浸泡5分钟，再冲洗干净
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  第五步
  5.将山药、木耳入石锅，加适量清水，加盖开大火炖煮
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  第六步
  6.煮开后，小火炖2~3分钟
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  第七步
  7.山药变色后，加入南瓜片
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  第八步
  8.转大火，开盖炖煮
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  第九步
  9.煮开后加少许食盐
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  第十步
  10.放入已蒸熟的咸肉片，转大火再次煮开后，关火即可