味道不错的肉丁夹心烧饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉中加入酵母，搅匀。 用温水将面粉搅成絮状，然后和成面团，放置饧发。
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  第二步
  2.将面团饧发至2倍大的面团。
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  第三步
  3.将五花肉切成肉丁。
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  第四步
  4.肉丁中加入料酒、老抽、盐、食用油、大蒜末、大葱末、花椒粉拌匀备用。
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  第五步
  5.将发好的面团排气，揉匀。
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  第六步
  6.面团擀开，将拌好的肉丁均匀的铺在面片上。
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  第七步
  7.将面片卷起来，两头捏严。 切成小剂子，按扁。
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  第八步
  8.电饼铛提起预热，表面刷层油，放入烧饼.
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  第九步
  9.待饼一面烙至微黄，翻面烙至另一面饼熟，即可食用。