自己做的炒饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.油饼切丝，白菜切丝，韭菜切碎，鸡蛋打散。
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  第三步
  3.热锅凉油，放入鸡蛋炒熟，滑散盛出。
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  第四步
  4.再热油放入红尖椒炒香。
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  第五步
  5.倒入白菜丝大火快速煸炒。
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  第六步
  6.倒入适量酱油翻炒均匀。
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  第七步
  7.倒入饼丝继续翻炒均匀。
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  第八步
  8.放入适量盐.鸡粉调味。
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  第九步
  9.沿锅边倒入适量米醋翻炒均匀。
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  第十步
  10.关火，倒入鸡蛋碎和韭菜碎搅拌均匀。
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  第十一步
  11.盛入盘里，小家伙已经迫不及待了......