味道不错的牛肉扯面

具体步骤

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  第一步
  1.顿好的红烧牛肉
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  第二步
  2.400g面粉加200ml水、3g盐，用面包机活好后装保鲜袋放冰箱保鲜层醒1个小时，拿出糅光后分成2份。
• 第三步
  3.擀成薄片，切1.5cm宽长条状。
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  第四步
  4.多条两头对其，用力均匀扯面。
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  第五步
  5.白菜切细丝飞水备用
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  第六步
  6.面条煮熟放些白菜、香菜、浇上牛肉。香喷喷的牛肉扯面开吃！