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白菜心拌豆皮
白菜心拌豆皮

白菜心拌豆皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.16 05:33

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主料

辅料

  • 酱油5ml
  • 香油 :10ml
  • 辣椒油10ml
  • 葱 :10
  • 蚝油 :5ml
  • 10ml
  • 盐 :3

具体步骤

  • 白菜心拌豆皮的做法图解一
    第一步
    1.白菜心切成丝。
  • 白菜心拌豆皮的做法图解二
    第二步
    2.豆腐皮切丝。
  • 白菜心拌豆皮的做法图解三
    第三步
    3.葱切丝。
  • 白菜心拌豆皮的做法图解四
    第四步
    4.把切好的豆腐丝入热水中焯水盛出备用。
  • 白菜心拌豆皮的做法图解五
    第五步
    5.把白菜心和豆丝一起放入盆中加上调料。
  • 白菜心拌豆皮的做法图解六
    第六步
    6.拌匀,盛盘即可。

烹饪技巧

  • 1,切好的豆丝焯水可以去掉豆腥味。2,白菜心生拌,不必焯水。3,调料依照客人口味酌情添加。

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