口感好的鸡肉炒黄豆芽

具体步骤

• 第一步
  1.自发黄豆芽洗净。
• 第二步
  2.鸡肉洗净切成细条。
• 第三步
  3.韭菜洗净。
• 第四步
  4.将水烧开，将鸡肉过水盛起。
• 第五步
  5.姜切丝，韭菜切长段。
• 第六步
  6.锅放油烧热放姜丝炒香，倒入鸡肉，放料酒，生抽，盐翻炒片刻。
• 第七步
  7.倒入黄豆芽，再加少许盐翻炒。
• 第八步
  8.加少许水盖盖子稍焖两分钟，加入韭菜。
• 第九步
  9.最后起锅，盛盘即可。豆脆肉甜。