「家庭版」青椒粉皮炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.青椒掰成小块
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  第二步
  2.粉皮煮透，撕成小块
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  第三步
  3.鸡蛋打散
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  第四步
  4.坐锅，放油，煎熟鸡蛋，盛出备用
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  第五步
  5.坐锅，放油，爆香蒜片
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  第六步
  6.倒入粉皮翻匀
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  第七步
  7.放青椒炒熟
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  第八步
  8.放盐、黄豆酱、醋炒至入味
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  第九步
  9.倒入鸡蛋翻匀即可
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  第十步
  10.出锅喽