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第一步
1.准备好食材
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第二步
2.鸡蛋打散，面包桶坐在电子称上，依次称量倒入。蛋液，牛奶，水70g(预留10g看情况加减），盐、糖对角线分开放
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第三步
3.倒入全部面粉
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第四步
4.东菱魔法师，启动普通和面12分钟
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第五步
5.程序结束面团成形，不湿不粘，不需再加水
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第六步
6.盖上干净浸湿拧干的笼布静置2小时
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第七步
7.静置后的面团已经可以拉出膜
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第八步
8.边上加入软化好的黄油、酵母
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第九步
9.再启动一个20分钟普通和面，手膜出来了，不满意可以再多些时间
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第十步
10.取出揉匀，均分成5等份揉圆
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第十一步
11.盖上湿布静置15分钟，松驰面团方便整型
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第十二步
12.同时把面包桶包好锡纸
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第十三步
13.取一份面团擀成椭圆形，刷一层黄油
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第十四步
14.撒一层切碎的蔓越莓和椰蓉
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第十五步
15.重复每一团并摞到一起
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第十六步
16.用锋利的刀切成四等份，切口朝上两两排入面包桶
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第十七步
17.放入面包机、启动发酵程序1小时，结束后发至2倍大，刷上一薄层蛋液、再撒上一层蔓越莓
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第十八步
18.启动烘烤程序，选择烧浅色，45分钟，据自家面包机调整，后面10分钟注意观察。魔法师结束后上色不明显，深色加烤10分钟
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第十九步
19.结束后要立即脱膜，晾到不烫手，保鲜袋保存
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第二十步
20.凉透才可以吃哦，或者再加热再吃
漂亮的撕着吃的吐司
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第二十一步
21.很薄，一片片撕着吃的感觉好赞
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