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诱人的啤酒鸭火锅
诱人的啤酒鸭火锅

诱人的啤酒鸭火锅

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.24 06:23

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主料

  • 鸭腿500克 :

辅料

  • 啤酒1瓶 :
  • 盐适量 :
  • 食用油适量 :
  • 葱适量 :
  • 姜适量 :
  • 火锅底料适量 :

具体步骤

  • 第一步
    1.鸭腿洗净斩块。
  • 第二步
    2.葱切长段姜切片。
  • 第三步
    3.锅里放少量底油烧热放入鸭块烘出鸭油。
  • 第四步
    4.鸭块拔到锅的一边加入火锅底料炒出香味。
  • 第五步
    5.加入?姜翻炒。
  • 第六步
    6.加入一瓶啤,放少许盐(不需要太多)炖至鸭块成熟既可。配上自已喜欢吃的蔬菜和调料开吃。

烹饪技巧

  • 火锅底料不需要太多,我就用了四分之一。

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