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让人怀念的新奥尔良烤鳕鱼
让人怀念的新奥尔良烤鳕鱼

让人怀念的新奥尔良烤鳕鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.25 12:48

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主料

辅料

  • 新奥尔良烤肉料 :15

具体步骤

  • 让人怀念的新奥尔良烤鳕鱼的做法图解一
    第一步
    1.将鳕鱼化冻后,去鳞,清洗,控干,备用。
  • 让人怀念的新奥尔良烤鳕鱼的做法图解二
    第二步
    2.放入新奥尔良烤肉料。
  • 让人怀念的新奥尔良烤鳕鱼的做法图解三
    第三步
    3.加同等量的水(15克)拌匀腌制一小时以上。
  • 让人怀念的新奥尔良烤鳕鱼的做法图解四
    第四步
    4.将烤箱上铺上锡纸,刷少许油在表面。
  • 让人怀念的新奥尔良烤鳕鱼的做法图解五
    第五步
    5.将腌好的鳕鱼块放上。
  • 让人怀念的新奥尔良烤鳕鱼的做法图解六
    第六步
    6.送入事先预热好的烤箱,250度,中层,上下火,20分钟。
  • 让人怀念的新奥尔良烤鳕鱼的做法图解七
    第七步
    7.瞧,烤好的鱼块,色泽红亮诱人,肉质鲜嫩有滋味。

烹饪技巧

  • 1、锡纸铺烤盘上时,注意哑光面向上。2、不需要加其他调味料。3、烤的过程中,翻动一次,以便受热均匀。

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