登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美美厨房之虫草菇炖鸡汤
美美厨房之虫草菇炖鸡汤

美美厨房之虫草菇炖鸡汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.26 01:14

  • 3237人看过
  • 355
  • 收藏

主料

  • 虫草菇 :60
  • 鸡腿2只

辅料

具体步骤

  • 美美厨房之虫草菇炖鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。(我用的琵琶腿)
  • 美美厨房之虫草菇炖鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.虫草菇去根用沸水略烫下。
  • 美美厨房之虫草菇炖鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.鸡腿剁成大块,入水中焯出血沫,并用勺去掉血沫,汤和鸡肉都备用。
  • 美美厨房之虫草菇炖鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.将焯好的鸡肉和去掉血沫的鸡汤一起加入养生壶中,总容量不要超过1500ML。
  • 美美厨房之虫草菇炖鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.加入三片姜。
  • 美美厨房之虫草菇炖鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.加入虫草菇。
  • 美美厨房之虫草菇炖鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.启动启动养生汤模式。
  • 美美厨房之虫草菇炖鸡汤的做法图解八
    第八步
    8.先不要盖盖子水沸后,会有浮沫,用勺捞出。
  • 美美厨房之虫草菇炖鸡汤的做法图解九
    第九步
    9.再盖上盖子,盖子要留一点点缝隙。
  • 美美厨房之虫草菇炖鸡汤的做法图解十
    第十步
    10.养生汤模式为一个小时,在剩下五分钟的时侯,加入盐。
  • 美美厨房之虫草菇炖鸡汤的做法图解十一
    第十一步
    11.再加入一勺枸杞煮至自动断电即可。
  • 美美厨房之虫草菇炖鸡汤的做法图解十二
    第十二步
    12.美美的享用吧。

烹饪技巧

  • 1、虫草菇也可焯过后再加入壶中。2、枸杞也可提前放入,我最后放主要是为了配菜色。3、用焯过鸡腿的汤去掉浮沫再煮,汤更美味。

355

收藏

分享
发表评论需要登录

评论