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美味的海绵宝宝蛋包饭
美味的海绵宝宝蛋包饭

美味的海绵宝宝蛋包饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.15 06:17

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主料

  • 米饭 :200

辅料

具体步骤

  • 美味的海绵宝宝蛋包饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 美味的海绵宝宝蛋包饭的做法图解二
    第二步
    2.1个蛋白2个蛋黄搅拌,加适量玉米淀粉,尽量把蛋白里面的筋挑出来,在不沾锅底薄薄抹层油倒入蛋液摊成蛋饼,用两个蛋黄为了蛋饼颜色更金黄。
  • 美味的海绵宝宝蛋包饭的做法图解三
    第三步
    3.把剩下的1个蛋白也摊成蛋白饼,用来做眼睛和牙齿。
  • 美味的海绵宝宝蛋包饭的做法图解四
    第四步
    4.不粘锅倒油,加入玉米、青豆、香菇、胡萝卜煸炒至8分熟,倒入米饭继续炒匀,加少量食盐调味。
  • 美味的海绵宝宝蛋包饭的做法图解五
    第五步
    5.把炒好的米饭倒在蛋饼上。
  • 美味的海绵宝宝蛋包饭的做法图解六
    第六步
    6.包成方形,后面多余的裁掉一点做海绵宝宝鼻子。
  • 美味的海绵宝宝蛋包饭的做法图解七
    第七步
    7.用圆形模具在白色蛋饼上压出海绵宝宝眼睛。
  • 美味的海绵宝宝蛋包饭的做法图解八
    第八步
    8.上面蓝色的眼球我用了点蓝色的果膏,最上面眼珠是海苔,再用海苔剪出眉毛和睫毛装饰,眼睛下面合适距离做一个横切口,插入鼻子,再用一条边角料做嘴巴,用白色蛋饼剪出牙齿。

烹饪技巧

  • 包的时候慢点操作,保持蛋饼完整。

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海绵宝宝蛋包饭 海绵宝宝蛋包饭
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