小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家庭版土豆洋葱煎饼
家庭版土豆洋葱煎饼

家庭版土豆洋葱煎饼

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.26 03:01

  • 3074人看过
  • 1125
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :三小勺
  • 生抽 :少于
  • 高劲面粉 :100至150克
  • 水 :20至50毫升
  • 橄榄油15毫升
  • 大豆油 :一锅25毫升
  • 胡椒 :少于

具体步骤

  • 家庭版土豆洋葱煎饼的做法图解一
    第一步
    1.土豆切块~蒸透~捣成泥状~以次加入面粉~胡椒~盐~少量生抽~和面一定要注意不要先加水~先和匀如果很干可以加少量水~否则很难成面团~土豆会含有一定水分~最后加入洋葱~
  • 家庭版土豆洋葱煎饼的做法图解二
    第二步
    2.在面团外面抹层橄榄油~比较容易成形
  • 家庭版土豆洋葱煎饼的做法图解三
    第三步
    3.少量油~小火煎
  • 家庭版土豆洋葱煎饼的做法图解四
    第四步
    4.两面金黄可以出锅

烹饪技巧

  • 水要根据情况加~

1125

收藏

分享